Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Cateringtjänst
Beskrivning
Text copied to clipboard!
Vi söker en engagerad och erfaren person för rollen som Cateringtjänst. I denna roll kommer du att spela en nyckelroll i att planera, organisera och genomföra cateringverksamhet för olika typer av evenemang, inklusive företagsmöten, bröllop, privata fester och offentliga tillställningar. Du kommer att arbeta nära kunder för att förstå deras behov och säkerställa att maten och servicen överträffar deras förväntningar.
Som Cateringtjänst kommer du att ansvara för att koordinera menyer, hantera personal, säkerställa livsmedelssäkerhet och hygien, samt övervaka logistiken kring leverans och uppsättning. Du bör ha god kommunikationsförmåga, vara lösningsorienterad och ha ett öga för detaljer. Du kommer också att behöva hantera budgetar, inköp och ibland även laga mat själv vid behov.
Arbetet kräver flexibilitet, då evenemang ofta sker på kvällar och helger. Du bör vara stresstålig och kunna hantera flera uppgifter samtidigt. Erfarenhet från restaurang- eller hotellbranschen är mycket meriterande, liksom utbildning inom gastronomi eller eventplanering.
Vi erbjuder en dynamisk arbetsmiljö där ingen dag är den andra lik. Du får möjlighet att arbeta med ett passionerat team och skapa minnesvärda upplevelser för våra kunder. Om du brinner för mat, service och att göra varje evenemang unikt, är detta jobbet för dig.
Ansvar
Text copied to clipboard!- Planera och organisera catering för olika evenemang
- Kommunicera med kunder för att förstå deras behov
- Koordinera menyer med kökspersonal
- Säkerställa livsmedelssäkerhet och hygienstandarder
- Hantera personal och schemaläggning
- Överse logistik för leverans och uppsättning
- Hantera inköp och lagerhållning
- Följa upp kundnöjdhet efter evenemang
- Arbeta inom angiven budget
- Leda teamet under evenemang
- Lösa problem som uppstår på plats
- Samarbeta med andra leverantörer och partners
Krav
Text copied to clipboard!- Tidigare erfarenhet inom catering, restaurang eller hotell
- God organisationsförmåga
- Starka kommunikations- och samarbetsförmågor
- Förmåga att arbeta under press
- Flexibilitet att arbeta kvällar och helger
- Kunskap om livsmedelssäkerhet och hygien
- Kundfokuserad inställning
- Körkort är meriterande
- Utbildning inom gastronomi eller eventplanering är ett plus
- Förmåga att leda och motivera ett team
- Grundläggande kunskaper i ekonomi och budgetering
- Problemlösningsförmåga
Potentiella intervjufrågor
Text copied to clipboard!- Har du tidigare erfarenhet av cateringverksamhet?
- Hur hanterar du stressiga situationer under evenemang?
- Kan du ge exempel på ett lyckat evenemang du varit ansvarig för?
- Hur säkerställer du att kundens önskemål uppfylls?
- Vilken roll spelar hygien i ditt arbete?
- Hur hanterar du konflikter inom teamet?
- Är du tillgänglig för arbete på kvällar och helger?
- Har du erfarenhet av att arbeta med budgetar?
- Hur prioriterar du uppgifter när tiden är knapp?
- Vilka system eller verktyg använder du för planering?
